OMA MORI

ABOUT MACA

瑪卡是一種什麼植物

本頁介紹瑪卡的植物學背景與成分組成,內容為一般性資料,不針對本產品作任何功效表述。

產地與種植環境

瑪卡(Lepidium meyenii)屬十字花科獨行菜屬,原產於南美洲安地斯山脈,主要種植區海拔約 4,000 米,日夜溫差大、風力強、土壤相對貧瘠。當地居民長期將瑪卡根作為食材食用。

本產品所用原料採購自該產區,以瑪卡根萃取物的形式加入配方。

约 4,000 m

主要種植海拔

安地斯山脈高原地帶。

十字花科

植物分類

與蘿蔔、蕪菁同科,食用部位為根部。

根部萃取

使用部位

經萃取、濃縮後用於本產品。

成分組成

瑪卡根中常見的營養成分

以下為瑪卡根這項原料公開資料中常見的成分類別,屬於原料本身的組成介紹。各成分在本產品中的實際含量,以標示頁的營養成分表為準。

蛋白質與胺基酸

瑪卡根含植物性蛋白質,並含有多種胺基酸,其中包括人體不能自行合成、需從膳食中取得的必需胺基酸。

礦物質

玛卡根中可检出锌、钙、铁等礦物質元素,具体含量随产区、品种与批次而不同。

胺基酸種類

必需胺基酸:

白胺酸异白胺酸纈胺酸色胺酸離胺酸甲硫胺酸苯丙胺酸蘇胺酸組胺酸

非必需胺基酸:

精胺酸麩胺酸甘胺酸丙胺酸天門冬胺酸脯胺酸絲胺酸酪胺酸半胱胺酸

以上為瑪卡原料的成分類別說明,不代表本產品的含量或作用。